Showing posts with label ektibiti~masaking. Show all posts
Showing posts with label ektibiti~masaking. Show all posts

Monday, May 20, 2013

::Resipi:Laksa Utara::


Hi peeps!Cam da lama tak hapdet belog ni kan.Cam tade idealaaa..nak tulih mende and bajet cam pemes blogger la gitew. Hari2 kene hapdet.haha.Okay back to the story.

CikYna nak share resipi laksa utara yang CikYna masak buat kengkawan seramai 30-40 orang kat majlis di umah abg Fery.muehehe.Caye tak?caye tak?saye masak. Tanjat mak I olls kalau tau I masak.hewhew

So far,ramai la yang puji,yang komen katanya sedap. Harap-harap betol la ye. Oh kuah ni sebenarnya makan ngan bihun goreng..haaa..pelik kan? Tapi kalau nak tahu,kat utara,belah kedah dan perlis, bihun goreng ni dimakan bersama kuah laksa tau. Tambah 2,3 pinggan tak hengat denia.mihmih.
Bahan-bahan:
  • Ikan kembung 7 kilo*nak guna ikan sardin pom boleh*
  • Bawang besar secukup rasa*cikyna tak guna bawang putih tau*
  • Asam keping
  • Cili kering+cili padi
  • Belacan
  • Daum kesum
  • Bunga kantan
Cara-cara menyediakan:
  • Rebus ikan kembung dulu.selama yang mungkin. sementara tu boleh la tengok t.v ke tido ke.Pastikan tak hangus ye u olls
  •  blend atau kisarkan bawang besar,cili kering dan cili padi
  • Bila ikan da agak-agak masak,angkat dan toskan. Bila da sejuk,asingkan isi dan juga tulang. Air rebusan jangan dibuang boleh diminum ye.haha.tipu.
  • Kemudian kisar kan isi. Tulang ikan juga dikisarkan dan ditapis untuk mendapatkan sisa ikan tersebut
  • Apabila semuanya dikisar,campur dalam periuk besar,isi ikan,bawang merah dan juga cili dan naikkan atas api. Oppps lupa nak tambah!Belacan. As much as you can.huhu
  • Bila dah mendidih,campak kan bunga kantan,daun kesum beserta perasa.
  • tunggu sampaila bau tu meresap dalam idung. Tutup laa api.Siap!hewhewhew
Mudah khen you olls. Tapi sebenarnya proses dia ya ampun! We olls setat masak dari jam 3.00 pagi hingga ke jam 7.00 pagi. Sangat la memakan masa.huhu 
 
Oh laksa plak beli je dalam paket,rebus ye. Makan bersama telur rebus,cili padi,daun selom,hirisan bawang dan hirisan timun. Nak gambo ke? Tak sempat la snap. Boleh amik dari FB bebudak ni je.huhu.
 
Facebook Ku kasmawati bersama model diyana raof.
So kalau nak cuba silakan. Resipi from my mom. AlhamduLillah.hehe.
Salam dari perantauan.hewhew
Yang memberi resipi,
          
 

Tuesday, February 26, 2013

::Ngantok la woi!::


 wat mata pokus tapi juling sambil ada headset kat kepala..bajet cantik letew! >.<

 PC yang buleh jadik juling bila tenung lama2..hadoi!~

 tadak kena mengena ngan entry ngantok~haha.

see?fruit plus perasa epal kegemaran sy~ buleh habeh sepeket kalau ngantok kalahkan cipan

salam petang u olls,mendung di langit menandakan ujan bakal tiba tak lama lagi
jadik cik Yna telah mula untuk mengantuk dan menunjukkan versi2 tebaru tatkala mata takleh dibuka
seb baik ade kamera nikon yang menemaniku,bleh snap2 lalu letak lam belog.ade gak entry harini..haha
maka nya cik Yna akan terus ngantok,ngantok dan lagi ngantok sebab baru je makan vitamin C,so takleh nak minum kafein at least 5 jam
jadi,para2 sakura,selamatkan lah cik Yna dari ngantok..omai!

meh lelapkan mata,basahkan mukamu,touch up kan mekap mu...mari,mari,mari!

#smile#

Wednesday, April 11, 2012

::hari ni dan semalam::

assalamualaikum...      
diharapkan semoga hari ni menjadi hari 
yang terbaik dari semalam
insyaAllah..
tazkirah sikit no...
oklah...
semalam tade entry nak di post
maklumlah tenet agak slow di situ..hehe
makanya hari ni nak cite la pasal smalam dan harini
even tade yang menarik pon...tapi nak jugak cite
smalam as usual la..
pas masak tgahari tu,
g skolah amek adik...smalam sy mask sayur campur
bersama udang,goreng ikan temenung dan buat sambal
simple je...
macam sy cakap hari tu la..
no idea la nak masak ape
tapi semua kat dlam umah ni bedal je...hehe
no pilih2 makan dalam rumah ni..
tanak makan,lapo! betol tak?
malam?
ha...malam bad mood sket..
ngajar adik yang semakin malas..sifir pon tatau
dah darjah 3..isk2
ble sy bersuara,barulah dia mula nak blaja
tu pon dah jadik cam kelas vokal dah
dgar suara sy satu kampung..huhu
okla..
tamat cite pasal smalam..hehe

..................................................

now...
today! as usual...
nothing spesel..haha
tgahari sempat menjenguk lil ayumi yg pakai pampers je..hehe
but,she's still kiut...
sehari tak jumpe dia memang rase sunyi
dia kira jadik cam anak angkat sy ngan sorang lagi kezen
o...btw,oleh kerana hari ni cuti maka mak la yg masak
sy suro dia masak cili api rebung..
terbaek!!hehe..
makan ngan ikan dan sambal..
pastu,sy buat kuah laksa..ada dah siap masak da
sempat gak snap
cuma pedas je skt..maklumlah..
tak pedas tak leh idop..haha
now,tgah tgok mak sediakan aiskrim melesia..
sy plak online sambil dgar dia membebel..
haha..
tgah tggu cite LITTLE STAR!
Harini dah last episod..tiap2 ptg memang tggu la cite tu
skarang ni petang2 da tade jualan cam dolu2
rezki tade..huhu
pasal tu nantila sy cite ye..
nak out jap..hehe..layanla gambo2 yang tak 
seberapa ni...
hehe
assalalamualaikum....=)




taaadaaaa..our lunch today!
                                                                                                                                  

                                                                                                 

kuah laksa buatan saya =)

Monday, April 9, 2012

::hari-hari makan sayur!::

assalamualaikum...
today's entry ok..pasal sayur!
hehe
tadelah,sebenarnye nak cite kisah2 dolu2
pasal makan dan masakan...
genaplah 2 bulan pas sy brenti jadik salesgirl
kat borong din,
jadik,saya di rumah sjelah..
jadik housewaif ok!
bak kate ayu ngan dila "prektis akak!"
haha..yelah tu..
bosan tu memang la bosan,tapi nak wat cemane kan..
pagi2 g anta mak ngan adik,
pastu g bli bahan2 tuk masak..
ha..
pasal nak masak ni la nak cite sket...
adoi!pening kpala dibuatnya..
knape?
sebabnya,sy dah tatau nak masak hape dah ni...
bab entry sayur tu la...
hari2 masak menu berasaskan sayuran..
memangla menu sehat,tapi kalo hari2 makan sayur..haish!
jemu jugak ni...
dari sayur campur ngan udang,sampaila sayur manis rebung
dah pening da pikir menu...hadoi!
pegi kedai je tgok sayur,amek je...
takde nak memilih..
cam sayur tu diminta untuk dibeli..
haha..maciam2
tgahari kadang2 jarang jugak makan nasik..jemulah!
malam2 plak mkan la megi ke,mi ke,nasik goreng ke
b4 tdo plak,
bepikir2 la nak masak ape besok...huhu
nak jawab exam pon tadela stress sgt
....................................
ni namanya tade idea...haha
malam ni?ops!
bukan tgahari ni punyalah tade idea..
last2 sy bikin sambal sardin..
cepat,senang,mudah dan ringkas!
dijamin SEDAP!hehe
malam pulak...best la sket..
antara peberet sy..
ayaq asam mempelam..huhu..baik punya!
potong mempelam kecik aka mempelam bemban
then gaul dengan belacan+cili+bawang!
fuhhhh....terbaek!
makan ngan nasik n telur dadar..
juga ringkas dan sedap..hehe
gambo?ade sempatla snap sekeping b4 habeh...
hehe..
okla...
sy nak tamatkan entry ni dlu..
btw,sy da pikir da ape nak masak esok...hehe
nak tau?tunggguuuuuuu....!
assalamualaikum!(^___^)